Il nostro modo di fare ristorazione, ovunque.
Catering a Cuneo: I 5 Sensi, fuori dal ristorante
Un catering è molto più di un servizio: è portare il nostro modo di lavorare, cucinare e accogliere direttamente dove nasce il vostro evento.
Il nostro catering a Cuneo e provincia nasce dallo stesso lavoro che ogni giorno anima il ristorante: cinque persone, competenze diverse e un’idea condivisa di ospitalità. Patrizia, Grace, Andrea, Stefano e Diego sono il cuore di un progetto che porta cucina e accoglienza anche fuori dal locale. Per matrimoni, feste private ed eventi aziendali definiamo menu, allestimenti e servizio, adattandoli agli spazi e ai vostri desideri. Dalle preparazioni all’ultima portata, portiamo nella vostra festa ciò che siamo, non soltanto ciò che cuciniamo.
Questo video racconta cosa succede davvero, dall’allestimento al servizio.
Il menu prende forma insieme a voi.
Ogni evento ha esigenze diverse.
Per questo realizziamo menu completamente personalizzati, scegliendo insieme tipologia di servizio, numero di portate, stile della cucina e proposta gastronomica.
Dalla cucina tradizionale alle proposte più contemporanee, ogni menu viene progettato per raccontare il vostro evento.
Cuciniamo direttamente in location.
Quando l'evento lo richiede, realizziamo una vera cucina operativa direttamente sul posto.
Le preparazioni vengono completate in location per garantire qualità, temperatura e servizio impeccabili anche durante gli eventi più complessi.
L'aperitivo.
Le nostre isole gastronomiche diventano il primo momento di incontro tra gli ospiti.
Finger food, showcooking, angoli dedicati e proposte preparate al momento trasformano l'aperitivo in un'esperienza dinamica e coinvolgente.
Il servizio al tavolo.
Dopo l'aperitivo accompagniamo gli ospiti in un servizio curato in ogni dettaglio.
Ogni portata viene coordinata con cura dalla nostra brigata di cucina e di sala per offrire un'esperienza fluida, elegante e senza compromessi.
Il vino.
Ogni menu merita il giusto abbinamento.
Il nostro sommelier costruisce una proposta dedicata selezionando etichette capaci di valorizzare ogni piatto e accompagnare ogni momento dell'evento.
Open Bar
A conclusione del ricevimento realizziamo servizi Open Bar completamente personalizzabili, con cocktail classici, distillati, bollicine e una proposta costruita in base allo stile della vostra serata.
Il momento della torta.
Uno dei momenti più attesi dell'intera giornata.
Ci occupiamo del taglio della torta, del servizio agli ospiti e dell'allestimento dell'angolo dedicato ai dessert.
L'allestimento.
Collaboriamo con professionisti del settore per realizzare tavoli, mise en place, isole gastronomiche e spazi che rispecchino perfettamente lo stile del vostro evento.
Ogni dettaglio contribuisce a creare un'atmosfera armoniosa e curata.
Cascina Berzide
Tra le location con cui collaboriamo c'è Cascina Berzide, una realtà immersa nella tranquillità delle colline piemontesi, ideale per matrimoni, ricevimenti ed eventi esclusivi.
Una location che conosciamo profondamente e nella quale possiamo organizzare ogni fase del servizio con la massima attenzione.
Naturalmente il nostro catering può essere realizzato in qualsiasi altra location scelta dagli sposi o dal cliente.
Compila il modulo sottostante per richiedere informazioni o un preventivo personalizzato per il tuo evento. Ti ricontatteremo al più presto per definire ogni dettaglio.
Compila il modulo sottostante per richiedere informazioni o un preventivo personalizzato per il tuo evento. Ti ricontatteremo al più presto per definire ogni dettaglio.