Carpaccio

di Filetto, Dashi e Ristretto ai Funghi

Cannellone di Selvaggina

e Ristretto di Barbabietola

Riso, Midollo, Gambero

e Wasabi

Cotechino, Lenticchie

Caviale e Bordolese

Arrosto di Maiale

Dolce a Sorpresa

90 a persona*

servizio e coperto compresi

*Bevande Escluse